発酵

長岡市摂田屋の古民家レストランWILLOW HOUSEへ、平日のランチに行ってきました。2,300円の煮込みセット、賛否の分かれる摂田屋めぐりパフェ、駐車場の停めにくさ、かき氷が頼めない時間帯まで、実際に確かめてきたことをまとめます。