料理

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初心者でも行けた長岡の料理教室メンズキッチン|参加費と申し込み方法

長岡の料理教室「メンズキッチン」に参加した記録です。参加費4,000円、持ち物はエプロンと筆記用具だけ、申し込みは店で直接相談。19時からの流れ、厨房の狭さ、舗装されていない駐車場まで、料理初心者の私が確かめたことを書いています。
大地の芸術祭

十日町「いこて」は作品でごはん屋さん|大地の芸術祭T-309と建築めぐり

十日町の「いこて(IKOTE)」は大地の芸術祭の作品T-309。木造空間で妻有ポークなど地元グルメが味わえる人気のごはん屋さんです。近くの博物館・情報館・武道館の建築めぐりも紹介。新潟・十日町観光やランチ先選びにどうぞ。