チョウザメ

長岡市の発酵・熟成イタリアンNAGAOKA SASATEIへディナーに。1人8,800円・全6品のチョウザメ肉コースの味、日曜18時の店内の様子、予約のときに伝えておきたいことまで、実際に行って分かったことを紹介します。