ランチ 上越ヨーデル金谷のビーフカツレツ｜11時半で満席だったランチ
新潟県上越市・日本スキー発祥の地にある「レストラン・ヨーデル金谷」でランチ。看板メニューのビーフカツレツ（税込2,640円）を実食レポート。選べる4種のソース、店内の雰囲気、無料駐車場40台、11時半で満席だった混雑状況と予約の目安までまとめました。
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カフェ巡り 「チーズに溺れるハンバーグ」cloche（柏崎）｜駐車場・ランチの並び方と店内の様子
新潟県柏崎市のcloche（クローシュ）で「チーズに溺れるハンバーグ」を食べてきました。チーズは席で目の前からかけてくれます。駐車場は体感10〜15台、ランチは予約不可で、待つ場所は開店前と開店後で変わります。支払い方法と超次元スパイスカレーの辛さもまとめました。
ランチ 大厳寺高原・希望館の肉味噌ラーメン｜12時が狙い目、道は405号
大厳寺高原・希望館へのアクセスは国道405号線が正解。松之山温泉スキー場の先の分岐はⒷ（約4km）へ。名物の特製肉味噌麺1,100円は行列が落ち着く12時以降が狙い目。営業11〜15時・水曜定休、砂利の駐車場事情まで実体験で紹介。
ランチ 駐車場は7台。十日町イルカトラグリルの桃パスタ2750円を食べた日
新潟県十日町市のイル カトラ グリル（IL CATLA GRILL）へ。駐車場7台は満車で停められず、夏限定の桃と生ハムの冷製パスタ2750円を実食。食後に土市駅の大地の芸術祭「Kiss&Goodbye」まで正味1時間半で回った記録です。
カフェ巡り 【長岡】江口だんご本店｜年5回通う私のおすすめ和菓子と楽しみ方
国道8号線沿いの巨大串団子が目印の和菓子店「江口だんご本店」。年5回通う筆者が、注文のコツや日本酒どら焼き・お茶目もち、庭園やかまどの見どころ、雪甘月の陶器プリン、創業のうんちくまで紹介します。
散策 【貝掛温泉 日帰り】昼食は1時間だけ？行く前に知りたかった7つのこと
新潟県湯沢町の秘湯・貝掛温泉に日帰りで行くなら、昼食は12時〜13時の1時間だけ。現金のみ、靴はビニール袋、鍵付きロッカーなし、湯気が立たないぬる湯。行く前に知りたかった7つのことと失敗しない時間割をまとめました。
大地の芸術祭 松之山温泉「鷹の湯」に行ってきた｜日本三大薬湯の熱い湯を体験レポ
日本三大薬湯・松之山温泉の日帰り施設「鷹の湯」を実際に体験。90度超の源泉から引く熱いお湯、料金や営業時間、17時以降の割引、サウナがない設備の実際を正直にレポート。熱い湯が苦手な人向けのナステビュウ湯の山や、蕎麦処「寿々木」、大地の芸術祭の作品も紹介します。
カフェ巡り 【予約必須】長岡イタリアンランチ「NAGAOKA SASATEI」でチョウザメを実食
長岡で唯一チョウザメが食べられるイタリアン「NAGAOKA SASATEI」の実食レポート。予約必須の名物チョウザメパスタや、おかわり自由のサラダ、お取り寄せ情報まで、実際に行った目線で紹介します。
大地の芸術祭 ミオンなかさと訪問レポ｜7/19は30周年感謝祭で入浴300円！サウナ・温泉・芸術祭も
7/19(日)は開館30周年の感謝祭で大人の入浴料が300円！十日町・中里の温泉「ミオンなかさと」の楽しみ方と、湯上がりに巡れる大地の芸術祭3作品を紹介します。
カフェ巡り 邪宗門 石打店（塩沢）はどんな店？怪しい名前の正体は癒しの喫茶店だった【南魚沼】
新潟県南魚沼市の石打にある喫茶店「邪宗門」（塩沢の邪宗門）を平日に訪問。教会のような外観や骨董品だらけの店内、実際に注文したもの、現金のみ・定休日・駐車場などの注意点をまとめました。